Vamos engordar? receita pizza de chocolate

Vamos engordar? receita pizza de chocolate

Trago mais uma gordice minha para o blog, e dessa vez é das boas em! Eu e meu namorado gostamos de dar as caras na cozinha de vez em quando, nossa especialidade é batata com cheddar e bacon, mas um dia, tentando fazer algo doce e diferente, testamos a famosa pizza de chocolate. Nunca tinha feito, e não segui receita de ninguém, e saiu uma deliciosidade que só provando pra saber hahaha. Enfim, chega de blablabla e vamos colocar a mão na massa.

A receita:
1 massa de pizza (aquelas da padaria)
1 barra de chocolate
chocolate granulado

Para o brigadeiro:
1 copo de leite
4 colheres de achocolatado em pó
2 colheres de margarina
3 colheres de açúcar

O preparo:
Sem frescuras, separei uma fileira da barra de chocolate pra ralar por cima depois, aí é só colocar o resto da barra de chocolate pra derreter em banho maria (se não sabe o que é banho maria, veja aqui) e fazer o brigadeiro sem leite condensado seguindo a receita que já postei aqui no blog, se quiser fazer o brigadeiro tradicional acho que serve também, mas como eu testei desse jeito estou postando assim, né?
Depois é só assar a massa da pizza no forno, eu deixei na temperatura máxima por uns 12 min e ficou bem crocante, se preferir mais macia diminua a temperatura e o tempo no forno.
Com a massa assada, a barra de chocolate derretida e o brigadeiro pronto começa a montagem da pizza. Coloquei o chocolate derretido por toda a massa, e por cima do chocolate derretido o brigadeiro que eu fiz, o brigadeiro é bem mais escuro então fica uma coisa linda de ver! Haha.
Depois ralei um pouco de chocolate por cima e coloquei o granulado, e tchanananã aí está minha deliciosa pizza de chocolate:


Sorry pelas fotos com flash, mas a iluminação da minha cozinha não é muito legal. Ficou muito bom mesmo, dá água na boca só de pensar! Lembrando que dá pra fazer só com chocolate derretido ou só com 

brigadeiro, mas eu quis misturar os dois pra não ficar enjoativo (e funcionou). Dá pra colocar morangos, uvas, aqueles confetes de chocolate, enfim, vai da imaginação e criatividade de quem faz. 

Quero ver todo mundo semana que vem entrando na academia depois de uma pizza dessas.

By: CarollMatoss